自家稻田养殖的鱼，每一只都特别肥。

不用看就知道烹熟后鱼肉该有多嫩了。

奉秋毫不吝啬地用高科技在自家田地里瞄准 ，一捉就是好几尾，完全不用出力，鱼就被处理的干干净净。

处理好的鱼被切成了几块，方便炖煮。

前半段步骤如常，直到奉秋拿出自制的酸汤，将鱼块与香菇、豆腐，一同放进汤中添水和调料炖煮。

煮的时间长了，厨房内飘满香味，还顺着窗一直飘到远处，飘进稻田。

苏之雁忍不住陶醉，感叹道：“你们怎么不在中心开家餐馆呢？大家吃不到你们做的酸汤鱼太可惜了。”

罗琳笑笑：“他没那心思，之前我提议过，但他说什么都不想去，说要是去城中心，就会变得浮躁，做出来的东西就不好吃了。”

奉秋：“害，是我自己的问题。我们两个有别的工作，烹饪对我来说更像是生活中的调和。”

对他们两个人来说，烹饪是他们生活中的缓和技，是闲暇时光的乐趣。

人各有志，苏之雁理解，视线沉醉地盯着那锅汤。

除了酸汤鱼，主人家还准备了油焖笋和腊味合蒸。

嫩笋剥掉笋壳和笋衣，洗干净后对半一分为二，冷水下锅直到煮熟。

锅中热油，掌心停在油面上空感受到热度之后，放几颗冰糖等它慢慢融化，再将笋条放进去慢炒煎香。

笋条的边缘逐渐染上焦色，香气渐渐升腾。

生抽和老抽依次淋入，再添小半碗水，小火焖煮，大火收汁。

油焖笋香即时四溢，表面油润亮泽，看一眼就让人食欲大增。

不知道什么时候窗口已经挤了一群脑袋。