然后捕捉到一只回避视线的未婚妻~
他嘴角弯弯,什么都没说。
偶尔看到她不好意思的小动作,也很有趣。
明明两人已经确定关系了,但在欣赏自家男朋友被抓包的时刻,还是忍不住下意识的回避。
她明明是光明正大地欣赏来着!
看到封澈了然的微笑,苏之雁瞬间被点燃,暗暗决定找个机会,盯到他主动回避才行。
单方面气氛交锋中,封澈已经处理好了鱼。
苏之雁随即接手。
一刀下去,鳜鱼头身分家。
鱼头放在一边留用,接下来处理鱼身。
这个步骤极考验厨师的刀工,苏之雁当年也是为了这一道松鼠鳜鱼,精练了很久的刀工,才做出自己满意的菜品。
刀刃贴着鱼骨,将鱼肉片离开来,但在鱼尾留约一厘米的脊骨,好相连两侧鱼头。
紧接着就到了极需专注力的步骤,细嫩鱼肉的一面朝上,刀背倾斜,斜刀切成花刀深入鱼肉,却停在鱼皮的前侧,不可切破。
封澈:“?”
刀刀深入,却只停留在鱼皮之上,便收力停住。紧接着刀刃继续有来有往,交叉直切,直到将两瓣鱼肉全都处理完毕。
苏之雁提起鱼尾在水中一过,拎出来时在空中抖落水花,鱼肉丝毫不断,菱状刀纹尽显。
封澈:“!”天鹅大惊。