但是其他人怎么一副两眼放光的表情。还有他的弟弟,要是没这位管家控制着,怕是会直接闪现到桌子上。
不同类的烤肉和菌菇全被摆上了桌,苏之雁让大家落座,给自己的小鹅崽放到专属位置后,开始热炉。
烤肉炉是定制的,非常大,是五六个人一起吃的型号。
“开烤啦!”
苏之雁迎来四双期待的目光和一双疑惑中带着期待的目光。
后者当然是白诃,他从未见过这样处理肉的方式。
但好像很有意思的样子。
苏之雁只在烤盘上抹一层薄薄的油,用烧烤夹先夹了一大团猪五花到烤盘上,再挨个拨开,每块肉都完整地占据一方。
炉火热得很快,烤盘上没过一分钟就冒出“滋滋”的声响,油脂和肥瘦相间的五花肉相互成就,在滋啦声中溢出更多油脂和香味。
五花肉在酱料的腌制下,表面的色泽极为鲜艳,无声中令人疯狂分泌口水。
猪五花占据一方,牛里脊又占据另一片,鸡翅中在横放处,小蘑菇绕了烤盘一圈。
“好了,可以开动了。肉不需要烤太长时间,空出来后根据自己喜好再添。”她给鹅崽和小狼分别夹了肉,又补充道,“对了,虽然肉被腌成了不同口味,但也可以蘸干料吃。”
她很喜欢再蘸一层烤肉干料,干料里有丝丝甜味,和腌制过的肉搭配起来很奇妙。
有了苏之雁的指示,大家丝毫没客气。
白诃夹了一块油香四溢的五花肉,缓慢地放进嘴里,迫于形象,只在心里发出了一声喟叹。
猪五花送入嘴中,辣中带甜的酱汁裹挟着肥瘦相间的肉,却丝毫不见肥肉的腻,只有香和渗透了肉的甜辣味道。
五花肉表面被烤得微焦,但咬下去却十分香嫩。牛肉同理,微甜的酱料带着咸香和一丁点辣,混乱的味道互相冲撞,互相融合,既容易分辨每种味道的归属,又不觉得混在一起会造成突兀。
简称,完美。