何霖川兴奋了，高兴了走出房间就往厨房跑，急匆匆的就要给封闻做饭。

厨房里的佣人对于何霖川的到来熟视无睹，他们已经见过这位做饭的厨艺了。一手东方的烹饪方式，和完全不同于英式口味的菜肴，让他们对东方那个国度心生好奇向往。

主厨路易会一手纯正的英式菜肴，但身为厨师的他对于美食的热爱，不止于学习英式菜肴的制作。只是自从他入职这里之后就没办法在随意离岛了。

路易站在一旁望着何霖川用一把中式菜刀，就能熟练杀鱼切片的手法心中暗自称奇。忍不住用蹩脚的汉语问道：“何总，这个鲫鱼可以做什么菜肴。”这种鱼鱼刺太多不好料理，从来不会出现在厨房的采购单子里。

如果不是何霖川要求采购，他们是不会买的。

路易这个厨师长，算是这个厨房里和何霖川说话最多的人了，其他厨房员工多少都有些畏惧何霖川这个新首领。

何霖川现在的心情很好，也愿意回答：“用来做汤，鲫鱼汤。”他将处理好的鲫鱼放进锅里煎制，看着锅里的鲫鱼被煎熟，何霖川开始倒入烧好的开水。

然后熟练的起锅烧水，焯萝卜丝和准备配菜。

路易拿着小本子记录着做法，再次提问：“请问青椒和肉沫有什么不同的做法吗？”他看着何霖川调制着肉馅，其中添加的调味料全是中式调味料。

“用来做青椒酿肉。”何霖川开始往青椒里面填肉馅。

路易看着何霖川熟练的起锅烧油的动作，不禁怀疑这位新首领是不是当过厨师。