“好。”祝映晴取来剪刀,在鱼腹上剪一刀,然后一挤,鱼肠等脏东西就被全部挤了出来,再在水里洗一洗,鱼儿就干净了。
这么小的鱼是没办法除腮和除鳞的,就这样打理就可以了。
把小鱼儿打理干净,祝映晴又清洗了三下,然后拿去倒入盆里,加调料和淀粉腌制起来:“映丰,烧火。”
“来了。”祝映丰从帐篷里跑出来,把灶里的火烧起来。
祝映晴洗锅,放油,然后炸小鱼:“好香啊,我觉得这小鱼也可以作为我酒楼里的特色菜。”
李锦元道:“要是有足够的货源倒是可以。”
祝映晴摇摇头,觉得不太现实:“这边本来就缺水,哪有河养这样的小鱼啊,从别的地方运的话,成本太高了。”
解决不了货源就没办法卖这种菜,没办法。
祝映丰道:“开铺子的事等回去再说,先炸小鱼。”
旁边,祝泽清和季玄默一起点篝火,明亮的火光像天际的夕阳,红红一片,大家围坐到了篝火的周围。
祝泽清道:“烤馍馍特别好吃,你们要不要尝尝?”
江子星就应道:“好啊。”
祝泽清去拿了些馍馍来,又拿了些长竹签,把馍馍串到竹签上,递给大家:“放火上烤一会儿就可以吃了。”
江一宁突发奇想:“泽清,给我一根竹签,我串一个鱼来烤烤看。”
祝泽清递给江一宁一根竹签。
江一宁去串了鱼过来,把鱼拿到火上烤。
祝映晴道:“在火上烤的鱼肯定没有炸的好吃。”
江一宁道:“我也没烤过,不知道怎么样,要不大家来猜一猜哪个好吃。”说着用腿轻轻撞了撞祝泽清的腿。