吴帅听了点点头:“也是。想我好不容易在时尚集团树立起来的美好形象,可不能就这么被你毁了。”
杨希听了哭笑不得,这是谁先提出来的?跟她有毛关系啊?于是懒得接话,把切得极薄的五花肉抹上自制的五香米粉,底下垫上黄澄澄的红地瓜片,包上保鲜膜放到蒸锅里蒸起来。
又迅速将现买的鲈鱼取出中间一根长骨,和鱼头鱼尾一起煎香熬汤,剩下的鱼肉片成大片,放蛋清淀粉及盐抓匀,等鱼汤变成奶白色,加入酸菜、野山椒调味,再将鱼肉下锅,稍煮一会等鱼肉变白便撒上香葱起锅,一盆色香味俱全的酸辣鲈鱼就做好了。
吴帅在旁边看得目瞪口呆:“这么厉害?好香好香!来双筷子我先尝尝。”
杨希马上找了筷子和一只小碗递过去:“尝什么尝,饿了你就先吃吧。”
吴帅丢下剥了一半的蒜头,站在料理台前就吃了起来,边吃边夸:“好吃!好吃!太好吃了!”
杨希最受不了别人夸她厨艺,听了笑眯眯地,又把刚拌好的培根果蔬沙拉放到他面前:“再尝尝这个。”
晓晓听里面的动静赶紧跑了过来:“哇,今天有酸辣鲈鱼吃!那个----主编同志,吃独食能不能不要吃得这么爽的样子?”
吴帅转身护着那盆鲈鱼,一本正经地说:“你们天天都爽,我爽一次也不行?”
笑得杨希直不起腰来。
四菜一汤很快上桌摆好,培根果蔬沙拉、粉蒸肉、酸辣鲈鱼、蒜蓉西兰花、虾皮紫菜汤,荤素搭配,颜色缤纷,香气扑鼻。
吃得吴帅大呼过瘾,连粉蒸肉里的地瓜都消灭得一干二净,最后总结说:“你不去开餐馆真是太可惜了,你要开餐馆我一日三顿都去吃。”