第45页

长安小食肆 乐乐大王 791 字 2023-08-19

昭昭用对应颜色的果蔬榨汁,代替水来和面,和好的面团便呈现出对应的颜色,十分好看。

这么多的馅料,看着就有些眼晕,更别说再配上五种颜色不同的面团,生怕一不仔细包错了皮或馅。

因此,乔昭把每个面团与对应的馅料放在一起,把馅包进剂子,搓成面团。

然后,拿出对应形状的模具,先在模具里刷上胡麻油,再把面团按进模具里,成型后轻轻一磕模具,面团便脱模了。

不一会,一排排五味五色糕胚子便做好了。

乔昭将五色糕饼外面刷满胡麻油,放入炉内烤制,不一会,酥香味便溢了出来。

约么一个时辰,五色糕饼便全部烤制好了。

五色糕饼各选一色,全部掰开,乔昭仔细查看内馅和外皮后,一一品尝味道。

内里馅料绵软,外面表皮酥脆。

甜枣泥、咸椒盐、糖胡麻、香玫瑰、糯江米,五种味道都十分不错。

从王木匠那里带回模具时,乔昭还选了几个样式精致的木盒,准备用来装这五味五色糕。

木盒里放入干净的萱草,乔昭依次摆入五色糕饼,盖上盖子,瞬间这糕饼的身价便提升了,俨如高门贵户般的规格了。

乔昭按照约定的时间,雇了辆椟车,带着装着五味五色糕饼的食盒,去往了复兴坊的女冠观。

椟车到了辅兴坊,按照之前那位女冠给的地址,乔昭找到了一家典雅清幽的道观。

下了椟车,昭昭抬头一看,道观大门上方悬挂着的牌匾上写着:玉仙女冠观。

还未走到观门,乔昭便看见一位戴着黄冠的女道士,正从观门里走出来。

这不正是那日来定五味五色糕饼的女冠子么,乔昭微笑着上前与她打招呼。