江冬阳满足地点点头。

她们完成了逻辑闭环。

“笃行南路，已到站。”

公交车停下的时候，三人这才惊觉已经抵达了地点，外面天色一片漆黑，她们互相看了看，迈步走往小区。

第55章 宝藏

两个圆润饱满的西红柿被放在菜板上，旁边放着三颗鸡蛋。

江冬阳挽起袖子，握住菜刀拎出一颗西红柿细细切成碎块，另外一颗西红柿则被切得较为大块，分别放入不同的碗中。

早已洗好晾干的青葱分成两个部分，前端切得较为细长，后面则切得非常细碎。

她拿出放在一旁的鸡蛋，往棱角处轻轻一磕，蛋壳破碎，从中流出嫩滑的蛋液和圆润的蛋黄，无需使用市面上常卖的鸡蛋搅拌器，江冬阳习惯于用筷子搅拌鸡蛋。只见她往碗里加入盐后，右手迅速抖动，细长的筷子在鸡蛋中来回翻飞，搅拌的动作已化为残影，很快，原本的蛋清和蛋黄融为一体，呈现出一碗搅拌均匀的鸡蛋液。

起锅烧热油之后，江冬阳倒下那碗蛋液，刚刚还在热油中摇晃摆动的蛋液连成一片整体，原本放入锅后白色和淡黄色相间的鸡蛋经过高温热油，快速变为金黄色，在将要凝固之时，江冬阳敏捷地端起锅将其倒入碗中。鸡蛋迅速散发出诱人的香气，色泽黄橙橙的，还不停地往外冒出热气。

趁着锅中残留的油，江冬阳把切得细碎的西红柿倒入，再放入细长青葱将其煸香，改为小火，加入生抽和少量盐之后，拿着铲子反复煸炒，慢慢熬制西红柿酱汁。

约莫半分钟过后，鸡蛋再次进入锅中，用锅铲打散后的鸡蛋迅速吸满饱满的汁水，炒了一阵后加入大块西红柿，等到锅中的食物被炒热，最后往上面撒上被切得细碎的葱花。