这也是乔家能够成为富户的主要原因，糖在这个时代也算是一种奢侈的东西。

制糖的主要原料是甘蔗，这个时节，小作坊是没有开工的，不过却是整理甘蔗田重要时节，天气暖和起来才好种甘蔗。

如今乔家遇到这样的惨事，这制糖的作坊是开不下去了，乔家姑姑不可能长时间待在这里，她所嫁的夫家离镇子太远，乔家的事处理完也得回去。

她在得到家乡被鬼子攻占劫掠的消息，是在出事的当天下午，却花了一天两夜才赶回来，这距离可谓是相当的远。

乔家最重要的资产就是沿着河岸线的一大片平坦的甘蔗田，其余的还有镇子上沿街的几个铺面，最后是乔家村附近的部分田产。

乔家姑姑把她之后的打算，一条条的和乔慧讲清楚，也不管她现在懂不懂，这些东西现在都是他们父女两的产业，要处理这些总要知会一声。

毕竟现在乔慧变好了，这些东西之后总要交给她。

准备把家中的这些产业，大部分都处理了，然后把得到的钱存放在银行里，等到乔慧能够管事的时候就交给她。

处理的方向大致是，制糖作坊、街上的铺面、河边的甘蔗田，都找相熟的人转卖掉，乔家村附近的田产，一半低价卖给村民，一半直接捐给族中作为族田。

捐出这些田产的目的之一，就是为了支持安葬乔家镇上的其它族亲，当时两个陪房在镇上没有看到一个活着的族亲，其中大部分都和乔家一样，都遇害了，其中一部分直接逃回了乡下。

随着乔家找上乔家村，这些逃出去的人也跟着回来，然后把遇害的亲人收敛，也等着下葬，乔家姑姑捐出的这些田，算是对他们的一番支持。