宋平远抬抬扇子，很有范地让夜苍苍去做。

“抓鱼！”夜苍苍吩咐。

王二虎立刻过去抓鱼，然后一棒子敲晕，开膛破肚开始宰鱼。

“我们这道鱼呢，叫生鱼片，用原始的手法保留了鱼的营养和口感！”夜苍苍简单介绍了一下，从王二虎手里接过处理好的鱼重新进了厨房。

卷帘还升着，人们伸长了脖子往里看去，就见夜苍苍手起刀落将一条鱼剖成了两半，剔除鱼骨，随手一切，就将鱼切成了均匀的块。

正在这时，潘和正按照夜苍苍的吩咐将一整块晶莹剔透的冰放在盘子里端了进来。

夜苍苍用筷子夹着将鱼片摆在冰块上，随后一挥手，朝着宋平远微微一笑，“生鱼片，宋少爷请享用。”

第97章

宋平远的脸险些绿了，大家更是张大了嘴巴忘了合上。

“你你你……你糊弄我！”

生鱼片被端到桌子上的时候，宋平远瞪着这道将前后连一炷香的时间都没用了的菜，气得说话都不顺了。

“怎么会？”夜苍苍微微一笑，“既然宋少爷诚心求菜，我们必然隆重奉上。须知，这生鱼片做法是简单了些，可吃的正是它的原汁原味。生者，脍也，《诗经》中早有记载，饮御诸友，炮鳖脍鲤，难道宋少爷没读到过？”

“饮御诸友，炮鳖脍鲤”这句话是夜苍苍第一次接触生鱼片时知道的，在那之前，她一直以为生鱼片是某个岛国的特色饮食，后来查了资料才知道，吃生肉这种东西，我们国家可以追溯到先秦时期。

苏遇似乎愣了一下，反应过来说道：“没错，《礼记》与《论语》当中也多有记载，宋少爷，你莫不是来捣乱的吧？先是我们闭餐了，非要点菜，现在我们给你做了，你却又不吃了。”