今天来吃饭的人很多，厨子一大早就在准备了，现在米饭已经蒸上，许多菜也备好了，只等今日的主角土豆出场。

很快，两个衙役就抬来了满满一筐子土豆，这些土豆有大有小，有完整的有被挖破的，江笙指挥着帮厨们把土豆的皮给刮了，一部分切片，一部分切丝，一部分切成坨坨，一部分直接放进灶里烤。

灶房里切菜声连绵不绝，很快新鲜的土豆在厨子的刀下就成了各种不同的样子。

江笙简单地说了一下几个菜的做法，经验丰富的大厨一听就懂了，十几个帮厨忙得团团转，地里很快又送来了一筐土豆。

切片的土豆用来做土豆炒肉，切丝的土豆做成凉拌土豆丝和土豆饼，切成坨坨的土豆用来做锅巴洋芋，烤熟的土豆撕掉外皮就可以直接吃了，当然，蘸点盐巴更香。

“喏，尝尝，你做第一个吃土豆的人。”江笙把每个菜都夹了一点放在盘子里端着去找纪珩。

纪珩刚帮忙搬了土豆，现在一手泥，看着碗里的菜挑眉，“我不方便。”

江笙都端过来了，总不能再端回去，她翻了个白眼拿起筷子夹了两口喂给他，命令道：“吃。”

纪珩一副好脾气的样子，听话地吃到嘴里，细细品尝，眼神一亮，“好吃！”

“既能脆生生，又能软面面，这土豆好神奇，居然吃出了两种口味。”

江笙又夹了两筷子其他菜喂给他，待纪珩都品尝完毕后，他给出了极高的评价，“好吃，极好吃。”

江笙道：“就这么一筐子土豆，用的土豆种也就五六个，只要把种保存好，用不了两年，全县城都能种上土豆。”

纪珩点头，“是，希望这一天早点来。”