第55页

谢春则觉得这附近肯定还有兔子,他揣上石子去找兔子洞去了。

林氏等人也很是惊喜,往年里他们只有在过年的时候,才能吃得上肉,一年到头攒下来的银子,过年得买很多年货孝敬江老太爷和族里的长辈,自己家里就舍不得买什么,通常是买条鱼,切点腊肉,包点饺子就算过个好年了。

江父亲自带着几个儿子处理兔子,兔子皮留着以后做手套,内脏清理好,能吃的都留下,肉剁成块,林氏和周氏赵氏则把饭先闷上。

他们现在除了一个大铁锅以外,还有了一个瓦罐,可以煮饭,还能烧水。

江笙则是把自己这一路上从胡商手里买来的辣椒花椒和香料等东西拿出来。

林氏掌勺,把新鲜的兔子块爆炒一下,下入各种调料爆香,再加水煮。

江家人都守在石头垒起来的灶周围,闻着从锅里钻出来的肉香,馋得走不动道来。

没过一会儿,谢春就回来了。

他从小上山打猎下河摸鱼惯了,抓野兔也有经验,成功找到一个兔子洞,又抓到两只肥兔子。

很快兔子肉就熟了,锅盖一揭开,炖得软烂的兔子肉泡在汤汁里,看着诱人极了。

林氏把洗好的野菜倒下去,又撒上一把野葱,待野菜被烫熟就熄火。

每个人分得一碗高粱饭,端着碗围坐在锅边,肉虽然不多,每人只能吃一两块,但肉汤多,用来泡饭好吃哭了。

江成杰道:“若是能过上每顿都有肉吃的日子该多好啊。”

他们不求大富大贵,只求混个温饱。

启儿道:“三叔,你不是说我们去了南方就能过上好日子了嘛。”