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小花没有选择放糖,而是夹了几根盐菜放在豆花上面。

可是这碗豆花还是有点烫,小花便将它放在一边,等冷却了之后再吃。

而林丹静则是快速的将锅里的豆腐舀出来放在一旁早已准备好的豆腐箱里,里面铺着过滤布,然后把盖子盖上在上面,还放了一块石头,底下有一个盆,用来接住从豆腐里面,多出来的水分。

第28章 媒婆

小花看着锅里面还剩了一些,有些疑惑的看着林丹静,难道不把它装起来吗?

林丹静却没有注意到小花的眼神,而是从因为一个地方拿出了簸箕,用水清理后,便直接放在锅里面开始压。

小花看着林丹静的操作有些不解,如果可以直接在锅里面压的话,为什么还要把它舀出来呢?

不过这个问题在之后便得到了解答。林丹静看锅里压的差不多了,起身从另外一边拿了一块石头放在簸箕里面压着。

拿起旁边的一块布,擦了一下额头上的汗,然后说:“这一步便是在弄水豆花,在豆腐箱里面的那个是豆腐块,用来炒菜的,这个是用来烧汤的,不过水豆花吃的人不是很多,所以每次都是捎带着做一点也就可以了。”林丹静,说完后看了一下火。

看着时间也差不多了,林丹静便开始煮饭,饭是包谷碎和糙米一起,庄稼人的地里种着大米,锅里可吃不起。

每家的灶房最少也是两口锅,大部分的家里都是一口锅拿来做饭,一口锅拿来煮猪食,这是最常见的。

林丹静家没有养猪,倒是圈了一个地方喂了一些鹅,林丹静把刚刚的豆渣放到一个盘子里,再放到蒸米饭的那上面蒸着。

小花端着刚刚那碗豆花慢慢喝着。