许清欢首先提出疑惑。她作为一个医生，没做过买卖。但是见多了各种买卖。还是第一次听人说，把自己手工做出来的吃食，直接批发出去给人卖的。特别是这吃食还是肉类，批发的话，价格得有多高啊！

白棠也知道这个事情在一些人听起来还挺离谱的。但是，这是她深思熟虑之后做出的决定。

她不开分店，那些老顾客就是再喜欢她家的卤肉。也不可能风雨无阻，天天来消费。真正能吸引人的商品，应该是直接在顾客跟前让他看到。顾客只有看到商品了，才会买。买多几次，就成为了习惯。

解决这问题的最好办法是开分店。但是开分店的成本太大，风险也很高。

所以，像老洪这样当个批发商。然后把卤肉批发给来进货的小商贩。对方再带去其他地方售卖。就可以极大地提高卤肉的市场范围。

不过这个方法中间也有几个隐患。

比如，如果拿货的两个小商贩，在同一个地方售卖。这会让产品出现过剩的可能。

再有一个，就是这毕竟是肉。而且现在天气越来越热了。这肉要是没有保存好，很可能会坏掉。

到时候顾客吃坏了肚子，这责任谁来担。

要解决这些问题，白棠只有严格筛选出合适的小商贩。

而第一个被她找的人，正是贺春华。

贺春华听完白棠的解释后很诧异。但是诧异过后，大概明白了白棠的意思。

“是不是在羊城的时候，你就看出我想做生意了。”