两人见过礼，便开始动作。

宁景并不会亲自动手，他厨艺最多就炒个咸菜煮个面，让他下厨是为难他，不过他不会没事，知道步骤就行，他说，厨子做。

不得不说，上辈子宁景闲着没事喜欢看短视频的优点体现出来了，很多东西他不会做，但是他知道步骤啊，奶茶，蛋糕，凉粉，甚至方便面他都见有人研究过在古代该如何制作。

古代做奶茶不能要求太多花样，宁景让他们准备了茶叶、鲜奶、西米、红糖、白糖，这可能是他能想到的最简单制作奶茶的配方。

厨房里人不多，除了宁苏二人就留了两个大厨和两个助手，因为这奶茶和蛋糕要是制作成功，说不定会是听风楼以后的招牌。

宁景先让他们起锅烧火，放红糖、清水烧开，然后倒入西米慢慢煮，期间查看两次西米煮的状态，等看到呈现晶莹剔透的焦糖色时，宁景便知道“珍珠”熬好了。

事情进展顺利，接着就是奶茶。

茶叶听风楼都准备的上好茶叶，将茶叶和白糖放入锅中翻炒，直到焦黄冒泡，倒入开水，又加入牛奶，顿时一股浓郁的味道迸发出来，似茶似奶的香味，带着股甜腻。

苏悯眼睛一眨不眨看着，等闻到味道，他便知道这名为“奶茶”的饮品，日后必定爆火，且会深受女子哥儿的喜爱。

大厨尝了尝奶茶的味道，眼睛一亮，鲜奶浓郁的奶香，茶叶清雅的淡香，还有甜腻的焦糖味道混合，居然不仅一点也不突兀，反而醇香甘甜，一点儿也不腻人。

宁景微微一笑，让他们将西米放进去，接过一碗奶茶，喝了一口，果然是记忆里熟悉的味道，他笑道：“此就是，珍珠奶茶。”

苏悯同样得了一碗，尝了一口就被吸引住，没忍住一口喝完，赞道：“果然味美，似茶非茶，似奶非奶，香浓醇厚，甜而不腻，里面的佐料颗颗晶莹圆润，口感奇特，不愧珍珠奶茶之名！”