最后上来的是主食，虽然是江南，但是也有四道面食，牛奶小馒头，是温润告诉张大哥的，还有金丝花卷，片儿川以及葱油拌面。

米类制品就更多了。

各种炒饭、蒸饭的，不一而足。

吕山长笑着问张大总掌柜：“你这是新菜啊？”

“是啊，请大家伙儿，品尝一二，这道菜，可不容易。”张大总掌柜在这里也算是一号人物，光凭他办的这个自助餐，就够大家伙儿出一把风头的了，毕竟他们算是头一个吃自助餐的一伙人。

“好，那我尝一尝。”吕山长端着餐盘就上去，用小铲子铲了几片鱼肉，放到了自己的餐盘里。

这鱼肉太嫩了，不可能用筷子夹，只能用像是饭铲子一样的餐具，铲上来。

放在盘子里，他们可以自己回头找个地方坐着慢慢吃。

那个时候，用啥餐具他们自己决定。

现在么，大家其实也饿了，点心终究不可能当正餐吃饱肚子。

温润也拿了个餐盘，过去拿了一些麒麟蒸鲈鱼，他吃过很多次自助餐了，早就吃出来经验，他一样就拿了一点点，但是每一样都拿了一点儿，都能吃到呢。

五个学生就没他那小胃口，一个个正好是长身体的时候，能吃的很，而且他们都爱大鱼大肉，王珏给自己铲了半下子的麒麟蒸鲈鱼。

王瑾这个小家伙儿，也给自己拿了七八块糖醋排骨。

杨木也拿了一道牡丹花开，主要是他刚才喝了点热茶，喝的自己有点热了，吃点凉菜。

拿了东西之后，大家都三三两两的凑在一起，想喝酒了，也可以自己去取酒来喝，没人伺候，都自己动手。

“是这么一个自助啊！”

终于懂得了这“自助”的含义，从吃到喝，都得自己动手。

吕山长带着温润，跟几个老熟人坐在一起，辛明大人吃着餐盘里的东西：“本官觉得这种吃饭的形式很好，吃多少，拿多少，不浪费！”

“对吧？我当时就说，这个办法最好了，吃多少，就拿多少，剩下的没人碰过的饭菜，拿下去也能给后厨的人吃，哪怕他们不吃，也能给旁人吃，或者是留着，下次热一热，还能吃顿好饭。”温润道：“勤俭节约是美德。”

“不错，不错！”辛明大人点点头：“勤俭节约是美德！这话说得明白啊，可是有几个人懂？一看到那些人大鱼大肉的吃，本官就想起那句诗，朱门酒肉臭，路有冻死骨。”

“以后再有超过二十个人的聚餐，就这么做自助餐。”

“好像不太合适啊，这么多菜呢！”

“超过五十个人，办自助餐？”

好几个人商量了起来，他们都是具有号召力的人，平时办个聚会啊，搞个文会什么的，都是他们牵头呢。

最后还是张总掌柜的过来了：“也不用那么麻烦，以后你们想办个什么，带餐会的那种，就跟小的说，小的啊，派人专门来给大家做，保证不浪费，食材也保证新鲜，口味纯正……。”

他趁机来了一波宣传，亲自来拉生意。

看着效果不错，不少人都打算跟他事后详谈啦。

温润吃着东西，跟吕山长道：“味道还好吧？”

“好，菜品还挺新鲜，没白用他们家的席面。”吕山长道：“这次你可露脸了，一首诗，打击的文大才子，跟瘟鸡似的。”

他特意用下巴，点了点那边。

温润看了过去，文大才子身边的人可不少，七八个呢，同样都很年轻，看样子跟他关系不错：“刚才干什么去了？”

“那是文大才子的六个同窗，他们七个号称”小建安”，是同窗好友，刚才他们六个，有两个在前面观赏梅花来着，还有四个分贝在跟人玩琴棋书画，没在他身边，所以才让文大才子尴尬了，这会儿吃饭了，聚到一起才知道，文大才子被你给下了面子，而他们七个对你的诗作，是一点指摘都无，毕竟都是才子，鉴赏能力还是有的，不得不承认，你的确是比他们写的强！”吕山长道：“可惜啊，年少轻狂，这会儿难了。”

“小建安？建安七子啊？”温润顿时就没胃口了：“他们也配？”