而且用猪油脂浸泡着的肉臊子就算这种天气放一个星期也不会变质。
“妈妈,肉肉,香香,好香香。”
从宋静姝开始炒肉臊子开始时,朵朵就迈着两条小短腿跟在宋静姝屁股后面转悠,原本吃得饱饱的肚子也在肉香气的诱惑下饿了。
宋静姝知道孩子是嘴馋,肉熟时,夹了筷肉丁喂小孩。
孩子吃完,整个小脸蛋都红彤彤无比可爱,小小的嘴巴也红艳艳。
谢家人能吃辣,小小年纪的朵朵吃了带辣椒的肉丁一点不适都没有,反而更嘴馋,跟在宋静姝身后转悠得更起劲,正在裁布的沈氏看着孙女的馋样笑得不行。
“妈,你也尝尝味道,看咸淡如何。”
宋静姝见沈氏满脸笑容,用小碗装了点肉丁递向沈氏。
“好,我尝尝。”家里肉多,沈氏也不省着,宋静姝给她,她就吃。
一筷肉臊子进口,沈氏都想向宋静姝比个大拇指。
国内外都生活过的沈氏年轻时吃过不少好东西,舌头很挑,她能尝出儿媳的厨艺比自己厉害,说句不自谦的话,这肉臊子比京城大饭店的菜还好吃。
沈氏是去过京城大饭店吃过饭的,不过时间已过去很久。
宋静姝在自家屋檐下炒肉臊子,那浓烈的香辣气息不仅弥漫了整个大院,还远远飘向了周边,使得大院里、外的人都狠狠猛吸着鼻子。
太过分了,谁家炒肉那么香,得放多少肉!