藕盒一直是大众所欢迎的一种美食，只是穿越到了古代的楚妍却从来没有见到人做过这道菜，因此心中不由得萌生出了一个商机。

她手里握着一个藕盒，先是将外面包着的皮轻轻削了下来，露出莲藕洁白诱人的内里。将外表处理干净后，再切成一片片圆滚滚的藕片放在一旁备用。

随后又将早已经准备好的猪肉剁成了肉末，依次加入葱姜盐等调料，将其用手糅合均匀做成了肉馅。

这肉馅做好，还差一碗面糊。

面糊不说有多重要，但是对于藕盒而言绝对是灵魂之一。

楚妍将面粉备好，再顺势打入几个鸡蛋进去搅拌，不断尝试稠度。面糊的稠度要刚刚好，过稀了藕盒挂不住，进了油锅面糊四分五裂也会失败，过稠则会导致藕盒放进去了炸不透，口感也不好。

所以对于这一点，一定要精细一些才行。

搅拌出的质地，要刚刚好能够挂在藕盒上，才算是成功。

楚妍拿过刚才切好的两片藕片放在手心之中，又捻了一小把肉馅将其放在其中一个藕片上面，再用另一个藕片把肉馅刚好夹在中间，便做成了一个半成品藕盒。

不过短短一会儿，楚妍便做好了两三盘。

几团白白的藕盒乖巧的躺在盘子上，楚妍看着自己这一上午的劳动成果不由得满意的点了点头。

现在要做的，就是下油锅炸一遍捞出来，这藕盒方才算是做完了。