这道菜需要的时间长，煮的时候刚好可以去做其他两样菜。

红烧排骨跟红烧肉有相同之处，炒糖色放香料炖煮，这一次他的配菜是萝卜片，煮在里面烧出来也好吃。

迟书一边讲一边做，一直到加水盖盖之后才开始着手弄其他的。

而因为家里面只有两口锅的原因，迟书在排骨加水就直接用盆放了米，随后用蒸盘放在排骨上面焖。

直播间见此纷纷表示学到了。

排骨香味很重，李大壮头一次闻到这个香味震惊的不行。

原本以为早上的三明治已经够好吃了，但是这会儿才发现原来还有更好吃的。

想着他都有些期待今天中午这顿午餐了。

“接下来我们做青椒炒肉。”

“青椒炒肉不是什么难菜，弄得时候可以先把肉丝用酱油、香油、料酒腌制一下，想吃嫩一些的也可以放淀粉。”

“青椒的话最好选用不那么辣的，这样吃起来口感更佳。”

迟书动作井然有序，他起锅热油把姜蒜爆香，然后放入肉丝炒到变色，加入青椒再放调料。

盐、味精、十三香一放，那味儿就来了。

【妈耶！各有各的香，排骨在我左边肉丝在我右边，从此吃货不上班。】

【原来辣椒做菜也这么香。】

【配色也好看，看的我馋死了，妈妈问我为什么流口水。】

＜“家有二哈”送出玫瑰8888。＞

＜“吃货大军”送出玫瑰100。＞

＜……＞

一种菜做好之后收到礼物这件事情迟书已经习以为常了。

越多的礼物就代表收益越高，迟书想着都高兴的不行。