有了熟手，其他事情就方便多了。

酒楼开张这天，好不热闹。

有敏敏提供的鸡精、各种味道的酱油、耗油、豆瓣酱、上好的料酒、米醋、十三香等等调味料，甚至一些干货食材，仅仅三天，就打出了名声！银钱每日流水似的赚回来。

这些所有的调味料，都是闵向明用瓦罐瓦坛等装好了送去的，跟掌柜、厨师签订的契约中明明白白约定了要保密，所有契约在官府留了底，又请蜀王府管事做见证人，掌柜也好，厨师也好，没人敢乱说出去。

他们与闵家签订的契约是十年。闵家用起来也放心。

闵家给他们的工钱也丰厚，而厨师还能时不时学到新菜式，这对一个厨师来说简直就是致命的诱惑，没有人舍得放弃！

闵家酒楼一炮而红！

宾客盈门。

每天的流水都在七八百两银子，有的时候上千两，纯利润每天至少在四百两以上。

只要打开门，客流源源不断，根本不愁生意。所有人忙得脚不沾地。

按照这样的赚钱速度，不到一个月便可回本儿了！

闵家人无不大喜。

闵向明和蒋氏更是目瞪口呆、欣喜若狂，他们早就料到必定会赚钱，但也没想到竟这么赚！

就连蜀王府，也时常会派人前去点菜带回府，眼红的其他酒楼根本不敢去找麻烦。

敏敏也很开心，秘密在爹娘面前过了明路，可真是太好了呀！以后做起什么来轻松多了！