“这是什么?”看着盘子里一团不明肉泥状的东西,薛姝皱了皱眉,往边上躲了躲。

“这个叫虾滑!”秦湘坐下,拿了个勺子,熟练地把那肉泥状的东西团成团,投进了那一锅红澄澄的汤水里,“可好吃了,但是时间太赶,我来不及好好做,不过我已经把做法告诉了厨司,下回你要是想吃啊,提前跟他们说就好了!”

做虾滑,需得把处理好的青虾捶打成百上千次,才能让虾肉更有黏性,口感才最好,费时又费力。

刚才秦湘进了一趟厨房,把整个厨房的厨娘都发动了起来,这才在短短一盏茶的时间里勉强做出了个能看的样子。

口感肯定比不上那些经过细心捶打的,但是味道应该差不多。

能在这地方吃上虾滑,秦湘心中突然腾起一种奇异的感觉。

第55章 秦大月老

锅已烧开,此时不吃,更待何时。

众人纷纷拿起了筷子开吃,秦湘一心只等着自己的虾滑,连肉都忘了,一直等到薛姝把肉喂到嘴边了才知道张嘴。

秦湘“嗷呜”一口就把肉吃了个干净,然后又转头去盯着锅里的虾滑。

终于,在秦湘灼灼目光的注视下,虾滑慢慢浮了上来。

“好了!”秦湘面上一喜,气势汹汹地对其伸出了筷子。

众人皆以为秦湘盯了这么久的东西,第一口定然是自己吃,但是等秦湘好不容易把团成团的虾滑捉上来,却是直接递到了薛姝嘴边:“快尝尝,你肯定会很喜欢的!”

薛姝丝毫都不意外,也不客气,张口就将那裹着一层辣油的虾滑吃进了嘴里。

“好吃!”薛姝有些意外,没想到这青虾捶打成泥后,吃起来竟然别有一番风味。

弹嫩软滑,倒是不负虾“滑”之名呢。

秦湘也笑,动作利落地将虾滑全捞了出来,跟薛姝一人一半分了。