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时间不能耽搁了,等会儿这夫妻俩还得带着几个孩子去宫里拜年。

太后、德妃、皇帝那边都要跑上一趟,等歇下来天也黑得差不离了。

丹青昨天得了两份赏,今日给徒弟们包的压岁钱也格外多,若不是孤苦伶仃的孩子,也不至于兄弟俩一块当了太监。

她不歧视太监,若是心里真有点膈应,也不会收下他们做徒弟。但凡家里有条件的,哪个又会送孩子去伺候人呢,都是命苦罢了。

“你们都是好孩子,新的一年踏踏实实地学手艺,也平平安安地过日子,万事都有师傅呢。”

她这一番话,将福达和福来感动得不行,从来没人给他俩撑腰,如今也算是找到了依靠。

两人跪下磕了三个头,算是完成了拜年礼。

丹青今日继续研究那道琉璃龙骨,昨日她已将九骨汤熬制得差不多,主要是食材难得,旁的羊骨、鹿骨、驴骨、甲鱼骨都好弄,这牛骨难得,还得专门找意外死亡的牛,去买上那么一小块才合法。

将九骨汤熬成奶白色以后,过滤到汤里的油脂和残渣,加盐后就可以将龙骨放入一块煲。

这龙骨说的就是鲟龙鱼的头骨,要先将鱼头蒸熟,剔肉抽出中间的完整骨头,也就是所谓的“龙骨”,洁白透亮,宛如琉璃,神肖宝剑。

等到龙骨变软捞出,很有晶莹剔透的模样了,再调制一个金汤,就可以上桌了。

丹青没想到新菜品琢磨得这般顺利,她有心先叫李公公来试试看正宗与否,奈何春桃这丫头最快,已经和福晋说过,今日晚膳有新菜色。

她没得法子,只好用九骨汤煮了两碗面,给李公公送了过去。

李公公拿到面的时候只剩下了一碗,听说是半路叫武格格给劫去了,他无奈又痛心,那位向来不管不顾的,连主子爷都不放在眼里的人,他也不敢找上门去。