收取土地,传承衣钵,礼节是必不可少的,这也是尊师重道的表现。
“戒骄戒躁,继续努力。”她把嘴一抿,脸上的笑容莫名带着一丝慈爱。
以后她就不是孤军奋战的一个人了,亦师亦父,这俩小的往后就由她罩着!
研发出新的菜谱,不断改良和创新丹家菜,她的人生自此也有了新的意义。
第19章 (已更换)
正式的拜师礼还需挑选个黄道吉日大办,刚好也给了丹青充足的时间,去给两个徒弟锻造几-把好刀作为入门礼物。
自从收到一个金元宝以后,她就算告别了穷苦。
这样说来,她还得感谢十三爷呢,不然她连给徒弟的礼物都没银子去准备,拜入这样的师门下,倒显得寒酸。
对厨房了解不多的人都会以为,厨子有一把锋利的刀已经足够了,实则不然。切、剁、拍、剖、剔,世事洞明皆学问。
丹青早就想着给自己准备一套新的刀具,刚好也趁此机会,托前院的张德胜找了个靠谱的匠人。
文刀乃是刀具中的主刀,常用来切蔬菜水果,薄片细丝最适宜;桑刀刀刃较平,也更加轻薄,多用来切肉类;文武刀刀刃较厚,用来斩骨最好,可剁可切可刮皮;剔骨刀刀刃锋利,用来剔骨削肉、开鱼偏鸭比较实用;拉刻刀最不陌生,偶尔调个龙头凤尾的萝卜造型,没它也不行
丹青大手一挥,这些全都要。
她如今不差钱!
付过定金后,两人约定了一个月以后来取刀具。