“从小到大你从来没让我干活,凭什么今天就让我干活,我不干,要干你自己干。”
说完,她红着眼眶回到自己房间,「砰」的一声关上房门。苏玉望着紧闭的木门,好看的眉目拧成一团,她强压住蹭蹭上涨的火气。
“呼,不能生气,生气不值得,忍住忍住。”
苏玉做着深呼吸,让自己情绪稳定下来。好一会,情绪稳定后,她将倒在一旁的背篓扶正,背篓里的鸡蛋有几个被砸坏了,她心疼得拿碗来装。
“就当加餐吧。”
苏玉一边念叨,一边想好了今天晚上的「菜单」。
她拿出白花花的五花肉过水,脑海里想到「东坡肉」,苏玉忍不住咽了口口水。
第10章 敞开肚皮吃
苏玉用火烧猪皮上的毛,又洗净放入清水里煮。直到血水煮出,捞出肉切成二寸宽的正方形,用线捆上。
随后,她拿出从供销社买来的作料。因为没有砂锅,苏玉就用了陶瓷罐。
她把姜块和葱段,全部铺在锅底,然后将猪肉整齐地排在上面,加上一两红糖,加上葱结,倒入酱油,盖上盖。
苏玉用旺火烧开后密封边沿,又改用小火焖两小时左右,至肉八分熟时,开盖,将肉块翻身,再加上盖密封,继续用小火煨着。
“好香啊。”
戚玉梅闻着味来到厨房,她擦着口水,眼睛盯着炉子上的肉,差点没将她馋哭。她舔了舔嘴唇,转身拿筷子和碗。