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后续要负责灌注糖浆的先跟着厨子研究熬制糖浆,寻找合适的温度和状态,打磨和上色抓着另一个厨子研究可以上色的‘颜料’以及调色。

顾念他们这边也在确认菜品。

目前墨青已经确认的十种花神形象是牡丹、芙蓉、玫瑰、海棠、梅花、桃花、迎春、芍药、兰花,最后还特意按照小世子的喜好加了白叠。

芙蓉花神提花篮,篮内放做成荷花莲蓬模样的酥皮花点;

玫瑰花神捧如意,如意用翠绿色的翡翠糕团雕琢成型,点缀樱桃等做成宝石模样的鲜果;

芍药花神端金锭,盘子上的金锭全部是炸成金黄色的面果;

迎春花神送仙酿,壶里装的仙酿就是云霞饮;

白叠花神献舞,她头上的花冠用银雪色的鱼脍装饰;

梅花花神吹笛、桃花花神弹琵琶、兰花花神抚琴,笛子用红虬脯,琵琶和琴的弦本来都想用龙须糖,顾念觉得重复不好,倒是年深想起了方便面同样也是细长的白条状,于是便把琴弦换成了长条的‘干脆面’。

至于最受欢迎的牡丹,要捧的自然就是云霞糕。

当然所有的这些花神手上的菜,到时候都是端到吕青桌上,或者由他亲口赐给某些人,宴会上的大部分人,只能得到侍女端上的‘同款’菜品。