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断掉的那些也没浪费,在春梅后续的逐段加工处理下,也勉强达到了顾念要求的粗细,只是长度就不一定了,最短的可能就半个巴掌长。

至于方便面的灵魂伴侣火腿肠,顾念临时找不到能做肠衣的东西,只得趁着春梅抻面的时候让井生切了块羊肉,掺上面粉,又加了盐、糖、酒、花椒进行调味,参考做豆腐的方式用干净的麻布和木板勉强挤压成形,做成‘羊肉方腿’。为了容易弄熟,直接切成了四分之一吐司片厚薄的方块。

井生看着这个奇怪的羊肉饼直挠头,这玩意能好吃么?

出于节约柴火考虑,顾念本想着把面条和青菜一起放到锅里煮,上面再起个笼屉蒸羊肉方腿。结果看到那个三条腿的砂锅样的‘煮锅’,顾念傻眼了,“如果想蒸东西怎么办?”

“蒸东西用甑(zèng)啊。”春梅搬从角落搬来另一个圆滚滚的‘砂锅’摞在‘煮锅’上。

顾念:…………

我现在觉得做方便面是有点难了。

作者有话说:

顾念:今日任务,努力赚(老板的)钱。

春梅:没什么别的事,跟着我念几个字,釜(fu)、甑(zèng)、箅(bi)、鬲(li)、鏊(ào)、爨(cuàn)go~ ╮(╯3╰)╭

备注:1、甑(zèng):中国古代的蒸食用具,为甗(yǎn)的上半部分,与鬲通过镂空的箅相连,用来放置食物,利用鬲中的蒸汽将甑中的食物煮熟。单独的甑很少见,多为圆形,有耳或无耳。

第37章

行吧,万变不离其宗,不就是个以丰腴为美的古代版蒸屉么?顾念让他们把面条和青菜放到底下,上面摆上了方腿。

蒸熟的方腿隐隐传出了香味,井生吸了吸鼻子,闻起来还挺香的。