“年某自然不会重复。”年深站起身，从叶九思的护卫那里借了把横刀，随手挽了个刀花试了试手感。

红罗有些惊讶，“年少卿要舞刀？”

“不，”叶九思打断了她的话，又想起什么似的，吩咐门口的管事，“快，让人送一尾鲫鱼上来。”

送鱼？不少人都因为叶九思的话怔了怔，唯有陆溪反应快，“三郎难道是要砍脍？”

红罗愈发讶异，“年少卿会砍脍？”

叶九思抚掌大笑，“今天大家可有眼福了，能欣赏到三郎砍脍的绝技。”

真的是绝技吗？席上众人表情各异。

表演砍脍是前朝就流传下来的雅事，到本朝更是发展为十数种刀法，变成专门的职业，也曾是宴席上名流贵族极度热衷展示的高难度雅技。

砍脍，要求献艺者既要刀法出色，眼疾手快，又要姿态优雅，收放自如，一曲既罢，最终切出的鱼脍，更要展示出剖纤析微、薄如蝉翼的效果。高超的技艺与华丽的视觉冲击结合，具有顶级的观赏效果。

五年前新科状元陆昊在圣人面前当众表演对翻蛱蝶的砍脍刀法，出神入化，名噪一时。自那以后，无论宴席上谁要表演切脍，都会被拿来与陆昊当时的刀法比较一番，而后被叹而不如，久而久之，再也没人敢碰这项雅技。毕竟切得不好，可就要贻笑大方了。

砍脍，那不就是表演切生鱼片吗？顾念也好奇地伸长了脖颈。