“这刚出锅的鸡肉闻着比昨日带回去的还香。”

大厨如此夸赞，凌宇也跟着放下筷子。

满意得很。

这要是放在酒楼里面卖，只要这香味传出去，不愁酒楼生意不好啊！

“方兄弟，咱们签契约书吧！”

吃了一口就决定了，先把契约签了才能让人家当场做一遍啊。

早学会早点回去，酒楼生意就早些好起来！

他爽快方恒也爽快。

仔细看了一遍契约书没有问题。

方恒把在契约书上面签上了自己的名字。

凌宇也从大包袱里面拿出来四百两的银子。

为什么不要银票，因为昨日方恒特意指名要银子。

银子递过去了，拿回了一纸契约书。

契约书一式两份，上面还有官府盖章，这个做不得假。

契约书都签了，钟情就从兜里把早就准备好的卤料方子递过去。

大厨接到手里：“八角，桂皮，香叶，茴香，砂仁……”

念着念着有些怀疑，那么多的香料混合在一起，能出那么好的味道吗？

看出了他的怀疑。

钟情一笑也不反驳，从刚刚卤鸡的拿锅料里面用勺子把料包捞出来。

把料包上面用来固定的白线给它拆开。

把里面的料全部倒出来放在菜板上面，那大厨也跟着凑近去看。

把香料一个一个的捡起来看。

凌宇有些歉意：“方兄弟别介意啊，我们大厨太认真了，不是不相信你们的意思。”

人都看完了你才说这话。

方恒跟着打官腔：“无妨，大厨这是负责任嘛。”

香料对照成功了，没有差别。

刚好方老二处理的三只鸡也处理好了，用了一个木盆端进来。