典记呈了原来列好的膳单来，上面是五道：咸蛋黄焗南瓜、香炸茄盒、糖醋里脊、兰香鹿脯，外加个青菜豆腐汤。

崔婉接过一看就摇头，执笔蘸墨直接划了三个，只留了糖醋里脊和青菜豆腐汤。

咸蛋黄焗南瓜味道足但吃着腻口，烦心时吃更闷得慌；香炸茄盒油多，烦闷时吃大概也不舒服；兰香鹿脯更不必提，鹿ròu这东西本来就上火，现在呈过去那叫火上浇油。

但也不能只呈糖醋里脊和青菜豆腐汤过去。崔婉提笔落下、落下又提起，半天也没写出一个字来，十分为难。

她也是不曾有过这种经历。从前在尚食局碰上类似的事，都是邹尚食来拿主意的。

雪梨站在旁边看着，帮着她一起想。胳膊肘支着额头、手托着下巴，按照该想的方面想了半天也没个所以然，末了一咬牙，扯扯她的衣袖，大着胆子道：“姐姐，不然给陛下呈凉面过去吧？”

“凉面？”崔婉不太明白，问她为什么。

雪梨只能解释说凉面清淡且能做酸甜口，吃起来舒心。

其实她是想起刚来御膳房的时候有那么一阵子，陛下频繁地叫火锅烤ròu春饼什么的，都是要自己动动手的东西，她一度觉得那是他心情不好，又听了她先前出的主意，才这样给自己解闷。

虽则一直并不确信这番猜测到底对不对，但这同样可以自己“动动手”的凉面吃起来确实清淡慡口，雪梨觉得就算原因猜错了，味道上也还是能合个心情的吧？

崔婉踌躇了片刻，自己又想了想，好像也没什么比这个更好的主意。便点了头，吩咐备凉面。

“调料多备几样，腻口的不要。配菜都要清淡的。”

她这么说了，众人应了声“诺”，典记立刻转身去列配菜的单子。