施灵暂时先不管这些，她换了一把小刀，将两部分火龙果的果肉横竖划过好几刀，像网格一样，将果肉全部剥离出来，放进玻璃碗里。

在这个过程中, 施灵可算知道什么叫理论是理论，实践是实践了。火龙果的果肉是在是太滑了, 而且由于火龙果的皮比菠萝皮要薄很多, 拿小刀挖出果肉的时候还要非常小心，不然一个不留神, 就有可能会把火龙果的表皮给戳破。

施灵不自觉地屏住了呼吸, 觉得自己不是在做饭, 而是在雕刻一件工艺品。

好不容易把两瓣火龙果的果肉全部掏出，大部分果肉都被切成了大小差不多的小块，还有一些跟其他相比明显体积更大一些，施灵便将这些大的果块再切上一刀，一分为二。

然后她把装着火龙果丁的玻璃碗跟洋葱，青豆，虾仁，玉米粒等配菜都放到同一个地方。不需要施灵提醒，伊然就适时地从旁边拿着手机靠近，专门在这几个配菜上面停留几秒。

施灵无声地笑了笑，心里感叹伊然真是专业。

之后，施灵才扯过两张厨房纸，把刀和案板上红色果汁都擦干净。

接下来开始炒饭。

起锅倒油，等油热得差不多之后打入一个鸡蛋，拿锅铲将鸡蛋搅成小块，然后分别加入青豆、洋葱、虾仁和玉米粒翻炒。

如果是制作菠萝饭的话，下一步就可以直接倒入菠萝块了，但这是因为菠萝果肉相对来说比较硬，施灵用到的水果是火龙果，果肉相对较软，不能这样做，她认为应该到最后一步再添加火龙果。

施灵刚才观看其他美食博主的视频进行学习的时候就想到了这一点，所以这个时候她暂时还用不到果肉。