施灵明白：“嗯，我知道了。”

这桌客人点菜比较慢，直到现在小乐才把菜单拿进来，施灵立马起身，对着菜单开始准备菜品。

这个很简单，没什么技术含量，就跟火锅店一样的，注意食品的数量和质量就行，新鲜的蔬菜施灵洗出好多，烂叶子和根茎什么的该去掉的早去掉了，都装在干净的袋子里，这时候拿出来放进小菜筐就行了，至于肉卷肉丸还有其他荤菜一类的都在冰柜里，提前解冻的荤菜还有各种素菜放在冷藏，当然还少不了干的东西比如面筋泡粉丝芋头粉等都在专门的纸箱里，把它们分别拿出来装盘就好。

主食有米饭，方便面，手工面，土豆粉等等，米饭的话杨姐提前就蒸好了一大锅，其他各种面都是买现成的。

施灵真正干起活来很利索，杨姐跟她一起，两人两三分钟时间就把这桌顾客点的所有配菜给准备好了，放在一个大托盘里。

之后由其他服务员进来取走。

杨姐和施灵刚坐下喘口气，就又有一桌客人来了。

杨姐开始忙活起来，施灵给她打下手，以及准备各种配菜。

这一忙，直接忙到了中午一点多。

店里生意是真的好，从十一点多到一点多，客人就没断过，杨姐和施灵都没再休息过，两人合作或者分工，配合得都很默契。

杨姐这边，一锅做好，马上就要继续炸新的鸡块和大虾，施灵那边，冰柜的门开开合合，纸箱口就没关上过，垃圾桶里的包装袋很快就堆满了。