路桥笑着:“刘星当时和你的说法是一模一样,但有没有用等等就知道了。”
两块猪皮下去炼油,路桥对着尤莉开口道:“火力调小。”
尤莉点着脑袋,两块猪皮之上的油脂很快就化开了。
路桥抓着大列巴在桌上敲了敲,硬邦邦的自己穿着战斗服都觉得难掰开。
无奈的路桥将大列巴交给了尤莉:“你帮忙敲碎。”
尤莉试着拜了拜尴尬的笑着:“我倒是出了兵营就没吃过这玩意了,这玩意怎么还跟当年一样硬?”
尤莉拿起了箱子里的第二个拳套,一拳干下去整个台面都凹陷进去一块。
瑞西大喊着:“你们拆家呢,还是做菜呢?谁请你们去做菜,我看是谁倒霉。”
路桥看了一眼,虽然整个灶台子垮了,但显然坚固的大列巴也被一锤砸成了细碎的面包糠。
路桥小声的询问道:“鸡蛋液呢?”
尤莉从台子上拿出了一小个瓶子,路桥点着脑袋。
鸡蛋液放在抬上,只有鸡蛋液的情况下尤金都不太能区分自己看到的是什么。
鸡翅、鸡腿从下段切开裂缝,让其更容易熟透。
均匀撒了些盐,摸匀之后放了一会儿入味。
在一旁又准备了一碗盐水,盐水、大列巴糠,再一道鸡蛋清,再沾上大列巴糠之后放到一旁等着。
路桥明白炸鸡店的所谓炸鸡内的汁水,其实就是鸡肉碰一遍水之后下油锅被封存在里面的。
根本不是鸡身上的,只有这样才能保证多汁。