水煮鱼片用的是草鱼,刺少肉嫩,吸饱了汤汁特别入味,一点腥味也没有。刀口海椒让这道菜的味道变得很惊艳,能挑动所有味蕾的神经。
这菜特别适合下饭,舀两勺红红亮亮的汤水拌进饭里搅和一下,米饭顷刻变得粒粒分明,互不粘连。光是汤汁拌饭,就让人欲罢不能了。
菜心择的嫩嫩的,清淡的做法更突出食材清甜的本味。渝汐炒得火候刚好,不生也不老,菜梗多汁脆甜,叶嫩花柔,口感层次很丰富。吃鱼吃得实在辣着了,夹根清淡口的小青菜吃着也很不错。
秋舒雅夹了一筷子鱼肉,吃完了辣得有点狠,还吸着气跟渝汐说:“汐汐,你这手艺真的绝了。自从你来了,我都没要下厨的必要了哈哈哈。”
渝汐笑得弯成月牙眼,没说话,看着特别乖巧。
“你都能把这么普通的食材做得这么好吃,国宴就该你去!去好好表现哦,气死那些人!”秋舒雅哈哈笑,而后才说正事,“汐汐,咱们国宴还剩四天的时间了。明天你就该去厨协报道了,肯定还会遇到那个陈康的,毕竟他待的时间真的挺久的了。不过你不用太担心,咱们会长也在,他人很好的。”
“我已经跟他打过招呼了,会替我照顾你的,再加上他一直对你也很欣赏呢。今晚早点休息,明天一早让小狄送你过去。不用紧张哦,就是和你的一些老前辈们商讨商讨菜品,还有商量好分工的问题。他们不会为难你的,不过……要我说啊,他们的厨艺可能还比不上你呢哈哈哈。”
一直在旁边默默听着的戎渡突然拿手肘杵了杵秋舒雅的胳膊,秋舒雅才停下说笑,想起了什么似的,补充道:“小狄不许闹汐汐,早点睡,听到没有?”
戎狄:“……是。”
戎渡这才满意了,看看戎狄这两天猴急的样,可能已经把人弄得很累了。这可不行,大事当前,要禁欲!戎老将军拧着眉头,严肃地想。
渝汐脸红通通的,点了点头。