昨晚吃得少，彭瑾这会儿胃里稍饿，倒也没觉得很不舒服，吩咐把早饭直接摆在抱厦的小几上。

早饭清淡爽口没有怪味，吃完饭，大开了门窗通风，等出去散个步消食回来，屋里也该恢复清新了。

刘妈妈和芳儿用托盘端了早饭进来，云雾摆上了小几。

彭瑾看着白中点红的红枣粳米粥，乳黄缀虾肉的蛋羹，十八个褶儿的素什锦包子，青芹青翠，白菜嫩白，萝卜丝细长，色泽诱人，清鲜爽口，不由地食指大动，吃得满足极了。

待刘妈妈和芳儿来收碗碟时，彭瑾很高兴地赏了她们每人一把钱，就连帮厨也按功打赏了，顺带着还说了双份月例的事。

可把刘妈妈和芳儿给高兴坏了，连声道谢。

要知道，但凡是在刘识得中案首之前进来，或是在刘识乡试落榜后依旧留守在揖翠院的，多是些没有背景又不得主子赏识的人，早就对自己的前程不抱希望了。

现在却在彭瑾怀孕之后，频频被主子夸赞奖赏，顿时感觉整个人生又有了新希望，新奔头！

人只有有了奔头，这日子才过得有滋有味！

吃完早饭，彭瑾到院子里散步时，丫鬟婆子们见了她，面色比之前更加殷勤恭敬。

当老板，不想着提高员工的福利，只想着一味地榨取她们的劳动力，这是竭泽而渔，自掘坟墓。

揖翠院有人领双份月例的事很快就传遍了整个诚意伯府，有人猜疑，有人羡慕，但是当权者不说什么，似乎是默认了，她们也只能是私下里过过嘴瘾罢了。

谁不知道，自打刘识落榜后，揖翠院在伯府的地位就连他得中案首之前还有所不如，这个时候，自然没有谁敢去吃这口螃蟹，触这个霉头。

别好处没得到，再丢了现在的差事，才亏大发了呢！

彭瑾不关心这些闲杂议论，散完步，就继续查看刘识交给她的帐册。

这一看，一仔细琢磨，倒是让她琢磨出许多平日里不曾注意的事情来。

比如，从产粮田庄的各项收支，可以看出粮食增产的举措，市场粮价变动等；从蓄养牲畜的田庄的收支，可以看出如何蓄养牲畜更健康高产，如何去打通销售渠道，如何防疫，不同时节不同牲畜价格几何等；从赏景田庄的收支，可以看出京城人的喜好风尚等。

至于粮油铺子更是能直观地看出粮油价格的变化，以及这背后赋税、年景、交通运输等讯息。

茶楼就简单了，茶价几何，做茶、烹茶的技艺，等等，一目了然。

而且从茶价可以看出，这间茶楼做生意的对象涉及到各个阶层，三教九流，人员复杂，可以窥见大齐朝的全貌，也可以打听到许多平时容易忽略的有用的讯息。

刘识这帐册，做的可比张明华做的高明可观多了！

当然，张明华之所以做出那么漏洞百出的帐册，也是为了提醒她。

这么想着，彭瑾倒是涌起了一股偷师的冲动来，让张明华去和做这帐册的账房先生学习学习，不知道难不难。

等晚上刘识回来，她就跟他商量商量。

可惜，今晚彭瑾注定是等不到刘识了。