林卿汐他们都没有反驳她的话,一个个按照许琳的指事行事,锅里的热水被提到院子里,林卿汐便把两个铁锅填满冷水,然后往灶台里添上足够的柴火。
而林卿平和周明白很快就把院子里的临时灶台给生上了火,有些这些火和手电筒照明,整个院子不说灯火通明,但至少比之前亮堂了很多。
许琳母子三人给林卿平和周明白二人打下手,林卿汐就拿着手电筒站在院子里给大家照明,好在林家离村子里有些距离,隔壁住的也是周明白的家人,要不然这么大的血腥味肯定会引起重视。
林卿平和周明白先将野猪杀掉放血,然后就是刨猪毛,将整猪分割开来,猪头和猪下水放一边,排骨和骨头也用大木盆装了起来,猪肉也被切成五斤一条放在盆子里。
两人做起来看着轻松,实际上很费心神,好在两人都是军人,长期接受高强度的训练,已经习惯了。
将野猪处理好,接下来就是处理梅花鹿了,鹿茸被林卿汐单独割了下来,其他的就交给了林卿平他们来切,包括兔子和野鸡也是,林卿平和周明白把兔皮完整的保存了下来,野鸡就把几根好看的鸡毛留下来做鸡毛掸子,其他的全部收好放一边。
“好了,你们看看这些肉要怎么做,今晚一次性做好,大家明天在家好好休息!”林卿平放下手上的工具,擦了擦头上的汗水,今天可真实累死他了。
“一峥,你去厨房里把橱柜下面的木桶拿过来,哥,你和明白同志用我配好的调料将这些猪肉和排骨腌上,留下四十斤猪肉吃新鲜的,剩下的都做成鲜肉,然后把猪头和猪下水给我收拾出来,我晚上给你们卤上,明天就可以吃了,”林卿汐也没有客气,直接开口指使大家做事。
说道吃的,在场的人没有林卿汐在行,所以大家都没有发言权,都是她怎么说,大家就怎么做。
把野猪肉留下八条放木桶里,剩下的野猪肉和排骨全部用林卿汐特制的调料腌上,就挂在灶台上熏制,正好可以做腊肉。