她手持筢子轻轻一转,一个标准的圆形出现在铁板上。
绿豆面糊带着明显的豆渣,在做面饼的时候破损是很正常的事,偏偏苏锦宁的圆圈说有多标准就有多标准。
难道是面糊抹得厚了?
高姐的心思还没落下,便看到苏锦宁撒了一把小葱和芝麻上去,锅铲嚓嚓两下直接将面皮翻了个面。
薄而柔软的面皮,厚度完美!
听着面糊和鸡蛋在铁板上滋滋作响的声音,苏锦宁剩下的操作和高姐一模一样。
面皮上抹上面酱、酱豆腐和辣子,随即放上煎饼果子的灵魂果篦,交叠折好后切成一块块,分送到高姐和高姐丈夫的手中。
就连两位老人也来尝了口。
入口是绿豆面饼软绵且富有嚼劲的口感,香葱、芝麻和鸡蛋让绿豆面饼更加油润芬芳,随后吃到的是果篦,蓬松酥脆的果篦在接触到牙齿的瞬间碎裂,清脆的喀嚓声在耳边奏响,然后淌入口中的是美妙的酱汁。
甜面酱的甜和鲜。
辣子的辣和鲜香。
最后是酱豆腐的香气,原本总在面饼里独自存在的酱豆腐这回变得随和温顺,融于其他味道里不说,更有交织你补衬托之感。
高姐呆呆立在原地。
高姐丈夫张大了嘴,半响才一巴掌拍老婆肩膀上:“老婆,这真的没办法比啊!咱们别想了好不好?想多了对身体不好!现在要好好休息才行。”
苏锦宁:…………
其实不会说话的时候也可以不说话的。
高姐眼眸里带着一股子杀气。
高姐丈夫登时察觉不对,连忙腆着脸笑道:“或者咱们慢慢研究,慢慢琢磨……?”
苏锦宁打断高姐丈夫的话:“对了,这个配方就当是给你们的贺礼了。”
“贺礼?”
“嗯,喜迎二胎?”
高姐的脸騰地通红。
她连连摆手:“那怎么行?”
苏锦宁不在意:“面酱的方子只是稍稍改了改,按高姐您这样日复一日的研究和琢磨,总归是能改良成功的,我只是将时间提前了一小撮而已。”
院子里到处摆放着面酱和辣椒桶子。
就连做腐乳的器物也堆放在角落里,每个都刷得干干净净。
高姐的努力,在院子里的每一处。
高姐一时间呐呐无语,实在不好意思。倒是高姐丈夫怪叫一声:“苏老板,你怎么知道这件事的?”
“嗯?”
“就是,就是怀孕……”
“你不是一直说担心高姐身体吗?”苏锦宁淡定回答,“而且刚刚穿过巷子的时候还护着她的腰身,这不是一看就能看出来的?”
“是,是吗?”
“妈妈怀孕了?”虎宝眼前一亮,然后高高举起一双小胖手。他欢呼雀跃,兴奋得脸颊红扑扑的:“妈妈好厉害,真的给我生哥哥了!”
话语声戛然而止,院子里瞬间只剩下鸟雀的叽喳声。苏锦宁揉揉虎宝的小脑袋,沉痛的打破他的幻想:“不,是你要做哥哥了!”
虎宝:“…………为什么啊!”
孩子不解的嘟嚷声在空气里回荡,虎宝脸上写满了茫然和委屈,险些就要躺地上打滚了。
眼见高姐一家手忙脚乱的劝慰着虎宝,苏锦宁脚步轻松的推开院门往外走去。
漫长的甬道里到处都是欢笑声,堆得高高的落叶堆是几个孩童的玩耍地,见着苏锦宁过来有两个孩子还探出头来,大声呼喊着:“奥特曼姐姐来了!”
“奥特曼姐姐!”
“姐姐教我们打拳好不好!我也想当奥特曼拯救世界!”
苏锦宁哭笑不得。
她绞尽脑汁,最后用奥特曼只招收18岁以上成员为理由,这才勉强打发了将信将疑的孩子们。
苏锦宁脚步匆匆。
走出老远以后,她才悄悄松了口气,继续逛着从未仔细踏足过的胡同。
胡同四通八达,长相各异。
除去造型不用的青砖瓦房以外,随处可见趴在墙角街角昏昏欲睡的野猫,在树枝上蹦跳,忙忙碌碌摘取松果的松鼠,一群群飞过的鸽子,四散在地上捡着碎屑吃食的麻雀,一切都瞧着分外祥和。
然后是阵阵甜香涌来。
苏锦宁深深嗅了嗅那淡淡的香气,止不住吞了吞口水。她顺着香气寻觅而去,很快看到一间小小的铺子。
这是间炒货铺子。
香气便是从这里而来。
苏锦宁走近几步。
老奶奶坐在竹椅子里编织着毛衣,老公公则戴着棉手套,拿着大铲子努力炒着栗子。
别看铺子小,门口还排着好几个人。
队伍里甚至还有眼熟的食客,看到苏锦宁就招手:“苏老板也过来买栗子了?他家的糖炒栗子可好吃了!”:,,.