周昭难以自抑地难过了起来。

良久，门前响起了熟悉的闷响，她看着吴颀从机甲中爬出，拉开店门。她有些错愕地对上坐在门口的周昭，坐到昨天的位置上开口：“劳驾，招牌拉面来一份，”

周昭眼见着张广抽出张名片隔着小隔板递了过去（她都有名片了）。隔得远远地，周昭听不清两个人说话的内容，只能看到吴颀收下了名片，和张广相谈甚欢。

她递上两人点的面，不再费心分神在这件事上。开始准备自己的午饭。

中午吃三虾面。三虾面是苏州的特色，是每年在梅雨季节雌虾抱籽后的时令菜。苏州人做面一绝，奥灶面上浇头一块白肉，能让人快乐到跳舞。

三虾面最繁琐的不是制作，而是准备。取新鲜的抱籽河虾，用手指轻轻捻出虾籽到清水中。十斤的虾最后只能得到几两的虾籽。

从虾头中取出虾黄，把虾皮剥掉只留下手指肚大小的虾仁。

取出的虾籽滤水，加入适量的葱姜慢火翻炒直至虾籽表面呈焦黄色，虾黄炒香。剥好的虾仁加入蛋清，生粉和食盐均匀上浆，用来保持虾仁弹嫩。

鲜虾仁放入油中滑熟后滤油，倒入虾黄虾籽和虾仁翻炒均匀，使虾籽慢慢地抱在虾仁表面。

细面煮熟后垫在碗底，淋上底卤和虾籽酱油。浇上三虾浇头拌匀吃。

虾籽均匀地裹在每根面条表面，虾籽咸鲜，虾黄醇厚，虾仁弹嫩，配上劲道的细面，让人食指大动。