“我知道，村里的柿子是红色，还软乎乎的，这个柿子又黄又硬，是上次我外公送来的脆柿子，那个没有咱们村里的好吃。”

“不对，这些柿子没熟才又黄又硬，曲迟哥家的柿子熟了后也是红红软软的。”

“明明是形状不一样，村里面的柿子圆圆的扁扁的，这些柿子长长的，下面还有点尖。”

“答对了，让曲迟哥给你记上，等完成工作了记得找他要奖励。”张云笑着摸摸答对小姑娘的头顶，见小女孩头发散着，又回屋找出梳子和皮筋给她扎个宽松的辫子。

这些用来做柿子饼的柿子要选没有成熟的，都还挺硬可以任由孩子们清洗。清洗的时候大家伙还能聊着天，都是暑假里天天跟着曲迟一起干活玩耍的，不光不怕生，干活还挺仔细。

等这些柿子清洗干净后，那就要把柿子外面的一层皮给削下去。

虽说曲迟专门准备的有好用的削皮器，而且叫过来帮忙的孩子都是三年级以上，但为了保证安全，给柿子削皮的工作就要交给初中的孩子，上小学的孩子负责给削好的柿子系上绳子，然后把系好绳子的柿子挂在竹架子上。

“竹架子？”孩子们这才将目光投向院子里面的竹架子，两根手指粗细的竹竿被绳子固定搭成高高的架子，有见过家里人晒柿子饼的孩子好奇发问，“我妈妈晒的柿子饼不一样，她是放在桌子上晒的。”

“做好后都是柿子饼，只是一个放着晒，一个挂着晒，要是好奇的话可以回家试试两种晒法，等晒好后尝尝味道有什么区别。”

“曲迟哥，你家的柿子不用两种晒法吗？”

“这个嘛，那我也两种都晒些，等晒好了再喊你们过来帮忙。”