“我捉到的黄鳝体型小，总重量输给你了。”秦时突然开口道。

都是在同一块稻田里抓到，偏偏曲迟抓到的黄鳝，全都是个头很大的那种。

“哎？可是我们比赛前没确定好输赢的标准，现在来看是打平了？”曲迟抬头和秦时四目相对。

两人四目相对，几秒之后曲迟首先挪开了视线，目光垂下注视着黄鳝，忽略有些发热的耳朵说道：“那这次比赛就算了吧，难得今年的黄鳝这么好，今天我给你做一道炖生敲。”

“我给你帮忙。”秦时说道。

张文斌蹲在一旁，不敢插嘴，默默降低自己的存在感。

不过要做炖生敲？

今天自己有口福了。

曲迟从盆里面精挑细选了几条四两左右的黄鳝，这些黄鳝在稻田里面的伙食太好，一个个劲头十足，在盆里面活蹦乱跳的。

秦时把厨房里面的厚厚的红木案板拿来水井边，冲洗干净。

曲迟将洗干净的滑溜溜的黄鳝扔上去，菜刀利索地剁下去，将黄鳝斩头破腹，清洗去骨，然后细心对秦时嘱咐道：“秦时，捶打的工作就交给你了，家里没有木棒，你用刀背来敲击鳝肉吧，注意别用力气太大了，要保证肉绽皮不开。”

活鳝去骨就为生，用重物捶打就为敲，经过油炸后再行炖煮，就成为了香酥浓厚的炖生敲。

月光将院子照耀地仿佛白日一般，树叶的阴影铺在地面如同绝美的山水画，厨房里亮着温暖的灯光，木棒敲击着鳝肉的声音有着奇特的韵律。