“哈哈,涛哥,你吃两个猪头,保证中考你能考到全校第一名了。”李洋也跟着他爸妈过来买肉了,躲在他爸身后大笑,说完后撒腿飞快的跑了。
李涛咬了咬牙,以风一般的速度追了上去,他刚刚真是脑子短路了才说出那句话来,其他大人他不可以让他们闭嘴,李洋还是可以收拾一顿的。
等李建刚和李建华两家,还有隔壁的二柱伯
伯家都称好肉,他们提着肉坐李建平的车先回去了,其他女人孩子都在这里玩耍,等着中午吃杀猪菜。
李海棠又去了一趟厨房里,烧好热油轻轻的淋了上去,滋滋滋的热油覆盖在红通通的辣椒上,浓郁的鱼香味夹杂着辛辣味扑鼻而来,让闻者都忍不住咽了咽口水。
没过多久,林佩佩那边打了电话到李远华家,他女儿过来传信给李海棠说火车票买到了。
中午十二点,终于开席了。他们家准备的菜的种类并不多,可份量都非常足,都是用像盆一样的碗装的,而中间那小碗装的剁椒鱼头份量最小,可摆在中间却格外吸引人注意。
大家的筷子破天荒的都摒弃了最招人喜爱的杀猪菜,齐齐夹向了剁椒鱼头,尝过后,所有人都赞不绝口。
李海棠也夹了一筷子,超级辣,可是味道真是绝美。冬天吃这种辣菜还真是爽,只吃一口感觉肚子里都窝着一团火了,她赶紧喝了一口茶压了压,转而去吃那大盆杀猪菜和猪血汤了。
“这大铁锅煮的杀猪菜还真是很好吃呢,这刚杀的猪肉还温热的就下了锅,煮出来的肉又软又香甜,难怪你们这里的人一听杀猪菜个个都很欣喜,我这头一回吃了后,都还想吃第二顿呢。”刘芬和几个妇人坐在一桌,跟她们闲聊唠嗑了起来。
“那可是呢,你们城里估计还没这道菜吃吧?”王红娟也跟她坐在一桌,夹了一大碗猪肺猪肉之类的在吃。
刘芬摇头:“在屠宰场上班的人应该就能吃到,其他人就比较困难了,农贸市场一般凌晨三四点就开始卖菜了,我们去买菜最早都五六点,那会儿猪肉都冷却了,味道也没这么好了。而且像猪肺,猪肠,猪肝之类的稍微便宜些的杂烩早早就卖完了,想要吃的话,还得提前跟屠夫打声招呼,让他帮忙留着。”