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黎燕妮没动。

双手抱胸,在一边侧头瞧着洪果儿:原本也觉得这小姑娘,不像是一个厨师的料,直到看到人家穿上厨师服,带上厨师帽,自信满满的在案板前一站……

那个米其林大厨范儿……

自然而然的就出来了。

让人不能小窥。

再一看她的手法,别的不用说,瞧人家打蛋的样子……行家一出手,就知道有没有!

一看熟练度……蛋黄和蛋清分得干干净净,加糖,加盐,打蛋白,这些活儿,人家干的驾轻就熟,压根都不用眼睛看。

“喀喀”的就是低头干。

最牛叉的是……洪果儿好像也没食谱,更不用包房常用的计量器,全凭手头的感觉和经验。

黎燕妮自己就是面点师的行家。

她每次做面点,比例都必须按照严格的食谱规定。

该放多少面粉?

该放多少糖?

甚至该放多少泡打粉!

分毫不能差,否则不但影响味道,更影响蛋糕的发起程度,一个不小心,本该是轩软的蛋糕,就容易做成厚实的面饼,压根就没法吃。

黎燕妮站在一边。

不由自主的瞥了一眼卢卡斯,两个人眼神一对,眼底全是赞赏。