第225页

除此之外,汤里需要的食材也十分丰富。

白樱把白洋葱切成小丁,又切了胡萝卜丁、蒜末和西红柿丁和作为点缀对半切开的小番茄。

她把小扁豆和布格麦一起洗净,放入锅中大火煮开,随后转中火慢炖。

布格麦,是仅仅磨掉外壳的干小麦,与普通的麦片相比,更加粗糙。

趁着煮豆子的功夫,白樱另起一锅,倒入油,把洋葱和胡萝卜丁炒香,倒入到煮豆子的汤锅里。

随后,她又把番茄丁加进去,没过多久,汤就变成了淡淡的番茄红。

煮十分钟左右,白樱又在汤里加了名为suac的香料、姜黄粉、黄咖喱、胡椒粉和奶酪碎。

最后撒上少许盐和欧芹末,放入小番茄作为点缀,一分钟后,就可以关火了。

做好的扁豆汤带着丰富的香料味,里面蔬菜种类很多,汤汁浓厚。

芝士碎的柔和口味,中和了过多的调料,让浓汤变得十分下饭。

两道菜做好,白樱这才准备制作最后一样印度馕饼。

白樱打开一袋面粉,用牛奶和酸奶来和面,中间还加了一些盐和糖。

揉好的面团,一边加入冷黄油,一边用力和面,最终做成馕饼的面团。

白樱把面团放进发酵机,几分钟后,面团就变大了一倍。

发好的面分成剂子,擀成大饼,放入烤披萨用的碳火炉里,烤成蓬松焦香的馕饼。

白樱和唐小梨两个人端着托盘出来的时候,餐厅里的两个人还在大眼瞪小眼,好像一个多小时都没有说话。

知道白樱走出来,黎复才急忙过来帮忙。