瓜盅就是用南瓜雕成的小锅。
蚌肉先用油汆熟,然后大火爆炒,放进瓜盅里,就是瓜盅海蚌。
而鸡汁瓜方,则是用鸡汤浸熟的冬瓜小方。
“这道珊瑚红蟹是用河虾和蟹肉做成的,您尝尝。”白樱率先邀请谢院长。
谢院长夹起一块珊瑚红蟹,咬了一口,上方蟹肉的鲜甜,再配着下方q弹有嚼劲的虾肉滑,两种不同口感的海鲜,在口中碰撞,愈发让人舍不得停下吃菜的手。
说着,白樱又用公筷给谢院长夹了一筷子鱼香鸽子。
鱼香鸽子,关键在于口味。
与鱼香肉丝相同,鱼香鸽子口味酸甜,又带着细微的麻辣,是女士们很喜欢的菜式。
这一点,从桌上伸筷子的频率上来看,就可见一斑。
接下来,便是双藕戏莲和熊猫戏竹两种点心。
这两种点心,都是用油酥面做成,一个包着翡翠馅,一个包着红豆馅,只是形状上呼应主题罢了。
白樱这边继续着宴席,科学院和历史学院的院长教授们却炸了。
“院长居然丢下我们带着那两个小毛头去赴宴了!”
“哼!不能原谅!”
“啊!又有六道菜!”
一群人越想越气,院长一个人偷偷摸摸跑去吃饭,把他们丢在这里做研究。
办公室里的人岁数都不小了,今天却格外地幼稚。
“翡翠虾仁、金钱香菇……都是没吃过的东西!”
“都散了都散了,还做什么研究?反正院长自己都吃过了!”