有些村民甚至当场返祖,猿形毕露了。
“好的……”
罗文京也不再多说了,转身再去厨房了。
那么,接下来还有两道菜,拨丝香蕉、芽菜炒肉丝。
拔丝香蕉是一道特色传统鲁菜,以香蕉、糖、鸡蛋为主要食材。
香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊。
为使得香蕉外皮更脆,也可复炸一遍。略撒黑芝麻可增加香味。
而芽菜炒肉丝,自然也是简单。
芽菜嫩的不行,很容易火大,然后一个不小心焦了什么的。
但罗文京目前对于火候的把控可是十分牢固的,简直是将其给拿捏的死死的。
他压根不虚!
不久,两道无限近乎于完美的菜肴已经做好了!
一道是色泽浅黄微亮的拨丝香蕉,看着就十分的黄金剔透,更有丝丝金丝“缠绵”在了一起,这尼玛,品相绝了!
而另一道则是芽菜炒肉丝,其中的芽菜居然在大火的轰炒之下,还是一副“绿油油”的样子!
似乎根本没有什么变化啊!
而且,还特么有锅香气!
两道极品菜肴!