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这一片郁郁葱葱的红树林，是多么好的天然养鸭场所啊！

红树林那边每天潮起潮落后，都会有鱼虾等滞留在树下觅食落叶和小虫。

这些在海水涨退之间留下的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物，都是海鸭营养丰富的天然饵料。

不用人工圈养喂食的海鸭在红树林间成长和觅食，每天放养吃高蛋白的小鱼小虾，届时海鸭排泄的粪便又成了树林的养料，就可以形成一个比较简单的自然封闭循环。

其道理和桑基鱼塘差不多。

只不过这儿的"桑"成了红树林，"鱼"变成了海鸭。

说是海鸭，并不是在海边养鸭子。周杨所说的海鸭，其实是一种潜鸟，它们善于潜水，不善飞行和步行，因体形似鸭故而得名。

普通的养鸭只需要有水塘或者河流就可以养得结结实实的，可海鸭就要挑剔娇气的多。

海鸭必须要放养在红树林，并且要从小以海滩中的鱼、虾、蟹、贝类、藻类这些高蛋白的天然饵料，才能产出正宗的海鸭蛋。

正宗的海鸭蛋蛋黄晶红、味美鲜香，无激素、色素添加剂成份，营养成分较普通鸭蛋丰富许多，尤其是卵磷脂含量是普通鸡蛋的6倍，是100克牛奶中所含卵磷脂的50倍。

而卵磷脂在清理血管、增强记忆力，预防老年痴呆等方面功效相当大。

所以海鸭蛋比普通鸭蛋要更受追捧，卖价更高。

除了鸭蛋，鸭肉、鸭绒这些也可以带来不小的利润。

当然，前提是能把海鸭养好。