做完这些，江楷马不停蹄去皮具城找地方，办手续开厂。

期间，其他事情基本都由苏简盯着，直到大井城的美食城竣工时，他才回来。

“辛苦了，”江楷对苏简道，“我这段时间都跑来跑去的，事情全部靠你担着。”

“你也辛苦，最近事情都比较顺利，我这边还好。”苏简道，“咱们去看看美食城吧，还得验收呢。”

安全问题最重要，他们请了验收团队仔细检查，确保质量过关，三方签完字才结工程款。

三层的美食城，如果按照原来的摆摊密度，可以摆九十家。不过为了不太拥挤，除了一层，二三层每层都只规划了二十几个摊位。

原来的那三十个摊位重新搬回来，其余摊位向外招租。

因为这次新建美食城还有一个初衷，就是帮助那些摆摊的下岗工人，所以下岗工人优先考虑，且给他们免一个月租金，同时，往后的租金也可以先营业后支付。

有了这个优惠，街上摆摊的很多下岗工人都搬来了美食城，尤其那些做的东西好吃，也打算长期做下去的，基本都搬来了。

江楷他们还鼓励各家摊贩，如果招小工就优先考虑下岗失业人员，每招一个他们都会给补贴。

他们这个做法也很快传遍全城，令人称道，那些再就业的，个个都把他们当做大恩人看。

为了表达谢意，很多人家争着要请他们去家里吃饭，走在街上每个人也都亲切跟他们打招呼，感谢他们为大家做出的贡献。