宴请左邻右舍,他们不准备再做那些用来卖的菜品,就做一些好吃管饱的家常菜。
又是一个忙碌的下午过去。下午太阳刚下山,邻居们陆续就回来了。
江楷他们饭菜已经准备好,见人回来,便去借桌椅,自己家地方太小,要在院子里摆宴席。
中午都是年轻人,大家比较随意,晚上这些邻居里老人小孩都有,人数加起来也比中午多,院子里吃饭是最好的选择。
借了两套餐桌餐椅,加上自己家的一套,整个大院里二十几口人,差不多够了。
等人都回来得差不多了,江楷和苏简把做好的饭菜端上桌。
刚端了几道菜,就见隔壁大姐也端着两道菜过来,每道菜分成了三份,分别摆到三张桌子上。
江楷他们定睛一看,一道油炸小河虾,一道虾片,都是简单方便的菜式,现成的小河虾和虾片往油锅里一炸就搞定,两个菜都香喷喷的,还冒着油。
大井城边上有一条不大不小的河,河里有小河虾,不过数量并不多。每年有人捞了拿到街上卖,很快就被抢光了,很多人家想买也买不到。抢到的人家也会留着过年过节的时候才吃。
虾片更是稀罕,本地不生产,都是外面的商人拉来卖的,价格不便宜,也是专属于年头八节才吃的美味。
这样的值钱货,这大姐一下弄了两道来,着实把苏简吓了一跳,“姐,饭菜我们都准备好了,你怎么还做菜呢?快端回去。”
“端回去做什么?大家都说好了,咱们这个院子已经很久没聚了,今天借着你们住新家开新店,大伙都做些好吃的,一起好好热闹热闹。”