接着又对江楷说:“小楷,你这都上哪学的?你不知道昨天这小家伙吃了以后一直到晚上还在念,说要找你教我们做给他吃,现在好了,既然你摆摊卖,我们也不用找你学了,改天还来买。”
“谢谢大姐捧场,”江楷又夹了根油条给她,“这个不要钱,给你们尝尝。”
“好了好了你们别只顾聊天了,给我来两个饼,再给我来根油条。”刚才还说那七八个孩子是江楷请的托的那个大哥实在忍不住了,往钱罐子里塞钱,“看看这钱数对吧?”
“对的,没错。”
因为是复煎复炸,锅又是热的,所以速度很快。
油条放油锅里过个油就好了,小饼要稍微慢一点,锅里抹上猪油,猪油一化就下饼,十秒钟翻面,再十秒钟也就好了。
江楷动作很熟练,芭蕉叶揪住一个角,逆时针打一圈圈成一个袋子模样,夹子夹起小饼往里面一放,捏在手上热热的又不烫手。
那位大哥接过去,离得近了更是香气扑鼻,他也跟那些孩子似的,张口就咬,酥酥脆脆的一声响,听得人馋虫直往心窝里钻。
吃完一个饼,大哥朝江楷竖起大拇指,“相当不错,兄弟,我收回我刚才说过的话,那些孩子绝对不是托,你这东西是真好吃,霸道。”
“多谢捧场。”江楷依旧不慌不忙做他的活,油条油饼过了热油后摆放在搭在油锅上的铁丝上面,有热油的热气烘着不会凉,他不用等着有人买的时候才下锅。
围观人群最后一道防线崩溃,纷纷过来要买,场面又变得跟昨天早上类似了,江楷赶紧让大家排队。
限购就不限购了,今天准备的量挺多,卖完为止。