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另一边盯着牡丹菜的内厨加快修饰牡丹的进度,见他已经在将金黄的蛋丝和橙皮丝点缀成牡丹花蕊。

海棠花酥已经整合,包成五角星状。

剪刀锋利,将边缘修剪整齐,已经被教授的小工正亦步亦趋,一眼不落地跟着修剪。

每边上下三刀,第三刀削去一小角,细头筷子在最中间戳一个小洞,刷上蛋清液,每一层每一边都向上弯折,压实到最中间。

初时还小心,慢慢熟悉,落成的成品便更快了。

按照宴上名册,一共需要做得十八份,分别送到宗室贵女的食案上。

按照内厨的惯例,需要十八个,只要做足一倍。

有内侍匆匆进来,传言马上开宴。

众人心中已经有了预计,有条不紊地进行着收尾工作。

终于,一声拉地细长尖锐的声音高呼‘开宴,传菜’后,赵玲珑,将两道亮山门的菜盖上金黄盖子,送出御膳堂。

内侍知道轻重,一路上小心翼翼,很快送到圣上与后妃的食案。

早前接人的内侍笑着上前,“圣上、贵妃娘娘,这两道菜乃是民间献菜。早前听闻此人厨艺了得,在渝州曾和昔年千秋宫的杨大家比赛。今次所献,不若您给评个高低。”

昔年千秋宫的杨大家?

杨妃在时,曾请他赐名的那个御厨?他记得得了赐名的那一道菜便是川菜,叫做沙翁醉月。

玄皇眯着眼沉入回忆。

过半晌,轻点头,示意内侍揭盖子吧。