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“我的胆量可是很大的!”林枫也对这个厨师十分感兴趣,他觉得这个人很有意思,吃个饭还得有胆量?

林枫期待的看着老人。

老人对林枫说,“那我就去后厨准备准备你们先慢用。”说完就转身离开了。

林枫十分好奇,老人会准备什么样的菜。

一小时后,老人端着一个金色的盘子。

盘子被盖子盖得严严实实的,完全闻不到里面的味道。

“请品尝致命黑斑鱼。我提前说明,这鱼是今早刚从印度洋空运过来的,他毒性极强,可导致瘫痪甚至死亡!”

郑立新缓缓揭开盖子,放在林枫面前。

林枫闻了闻菜的味道,来自印度洋的海味扑面而来。

食材里的辅料极少,极大地保留了鱼原有的鲜味,就像刚打捞上来一样。

林枫丝毫没有犹豫,拿起筷子,轻轻地夹了一块鱼片放入嘴里细细品味。

从鱼片上的纹理就可以看出厨师刀工精细,鱼片是用烧红的刀面烤熟的,烧出来的鱼片肉质鲜美嫩滑,好吃极了。

郑立新看着林枫,为林枫介绍鱼的做法和来历。

“这黑斑鱼来自地中海,在印度洋海域的渔民经常捕捞这种鱼,它浑身长满了黑色的斑点,最长可达90厘米,这种鱼肉质肥美,口感十分滑嫩,但它的肝和生殖系统有剧毒,如果食用时处理不当,可直接导致瘫痪,呼吸困难,甚至死亡。”

林枫没有理会郑立新,他仔细的品味每一片鱼肉。

“您做的却是不错,您的厨艺很棒,但是食材还是太差了!影响您厨艺的发挥了。”

林枫吃完,抬起头,认真的看着老人。